pondělí 28. února 2022

Vyšívané deníky I - Adolf Loos, Krkavec

Rozhodla jsem se, že si zážitky poslední doby zaznamenám, ale ne jak je obvyklé - do deníku, ale že si je vyšiji.

sobota 26. února 2022

Vietnamské výpečky

Nevíte, co k nedělnímu obědu? Doufám, že na slovo výpečky nalákám i zavilé Čechy,  kteří by Bún chả doma jen tak nevařili. Přitom o nic jiného než o pečené pikantní vepřové nejde.

čtvrtek 24. února 2022

Cheesecake

Tento recept je spíš pro ty, co se nebojí a jsou zvyklí vařit a péct "od ruky". Kdo se bojí, použije recept z Kuchařky pro dceru.

úterý 22. února 2022

Život je sladký!


 Naše plzeňská knihovna knížky nejen půjčuje, ale také vydává. V roce 2020 vyšla čtyřsetstránková bichle o historii cukrářského řemesla na Plzeňsku a několik exemplářů je k vypůjčení, to jsem si nemohla nechat ujít.

neděle 20. února 2022

pátek 18. února 2022

Únorová zahrádka II - pryč s roštím

 

O tom, že letos žádné větší prořezávky v zahrádce nechystám, už jsem psala. Ale udělalo se tak pěkně, že jsem poprvé popadla zahradní náčiní a vyrazila do terénu. Pár nehezkých suchých stonků ke zkrácení se přecijen našlo. 

středa 16. února 2022

Karob a jak mu přijít na chuť

 V našich končinách se s karobem setkáte ve formě prášku, většinou v obchodech se zdravou výživou. Používá se jako levnější alternativa kakaa.