Tento článek je spíše deníčkovým záznamem, které práce udělat v půli září a co ještě sklidit. Ale čtenář se samozřejmě může inspirovat.
I když pozdě a po odkvětu, podařilo se mi na pláních ještě najít slušnou úrodu majoránky.
Letošní padanky se zvláště vydařily, kdo ví kde sbírat, vidí, že vůbec nemá cenu chodit do obchodu.
Přišel čas ořechů, hrst z vycházky a hrst z další a máme dost na vánoční vanilkové rohlíčky. A to všechno z okolí.
Jabloně ani ořechy u vás nerostou? Pak určitě alespoň šípky. Sbíráme plody zralé, které se snadno od stopky oddělují, sušíme na vzduchu, nebo v troubě do teploty 50°C. Čaj bohatý na vitamin C připravujeme louhováním přes noc a ohříváme pouze na teplotu chutnou k pití.
A co cvrnklo do nosu vás, při podzimních vycházkách?
Žádné komentáře:
Okomentovat