Lovci a sběrači v Krkonoších

 Šťouráte se rádi v přírodě a nosíte si ji domů? Pak tu mám pro vás několik tipů ve Vrchlabí a okolí.

Hned ve Vrchlabí, v historickém centru, se nachází zámek s parkem, v jeho pravé části (od hlavního vstupu) je potom klášterní zahrada. Zde si můžete momentálně uzobnout chutnou třešeň, nebo se také poučit o krkonošské floře. Já se zde seznámila s čechřicí vonnou, vzrostlou rostlinou luk, která vonní po anýzu, je vhodná do salátu apod. Při dalších výletech jsem ji hojně potkávala, nasbírala jsem si tedy semena na čaj i setbu. Dále jsem kroužila okolo rostlin brutnáku, jehož semena se snažím delší dobu sehnat, ale zatím je v květu, vy můžete mít větší štěstí.

Zavlažování o dovolené

Maděra

Problém, který řeší každý, kdo chová víc než kaktus. Já si letos vzpomněla opět za pět dvanáct. Minule jsem psala o Olle,  systém na bázi terakoty je u nás ovšem velmi drahý. Lidl měl v sortimentu konečně něco cenově použitelného, objednala jsem poslední kus na skladě - no dorazil na maděru. Křehké věci už v Lidlu nikdy nekoupím, neumějí to zabalit.

Podobný systém pak prodává firma Blumat, hodí se ovšem spíše pro pokojovky, žíznivé balkonové truhlíky už užijí spíše systém kapkový, terakota nepropustí dost. I to Blumat vyřešil - přišel se systémem, kde se terakota používá pouze k řízení kapkového systému - není tak třeba elektřina ani časovač, zaléváte pouze, pokud je to potřeba. Geniální. Na každých 5m hadice je třeba 0,5m spádu - rozmyslete kolik vody a jak vysoko jste schopni umístit.

Hulk a meduňka

 Do třetice všeho dobrého, přiblížily se nám další narozeniny. Když jsem se zeptala potomka, jaký by si přál dort, "Hulkovej!" mi bylo jasnou odpovědí. Když jsem se kroutila, že nevím, jestli to zvládnu, padla případná alternativa "Motýlkovej". S mírnou kreativní panikou jsem se nechala uchlácholit faktem, že oslava je naplánovaná až na přespříští víkend. Panika mírně vzrostla, když potomek dorazil ze školky ověšen cetkami a sladkostmi - protože má dneska narozeniny. A protože je dobrým zvykem do školky přinést na oslavu něco na zub a jeho sourozenec měl nedávno také dort, zařadila jsem do nočního programu pečení (tento týden již čtvrté). Popadla jsem, co se doma a na zahradě našlo, a takhle to dopadlo:

Jak jsem nevěřila vlastním očím

 Rybíz nakonec vydržel a vyplodil asi 1,5 kg plodů, pod kterými se značně ohýbal. Mnohé větvě však uschly, nezbyl na nich ani list. Tak jsem rozhodla, že ho sklidím, než ho sklidí půlnoční bouře, také abych mu odlehčila. Větve bez listí jsem potom vyřezala, ví bůh, třeba byly ještě trochu živé. Co zbylo, okusovaly mšice, tak jsem využila invaze berušek na naší zahradě. Trochu ho přihnojím, zaliju, namulčuju a třeba se do dvou let trochu spraví, moc toho na něm nezbylo. S úrodou v příštím roce jsem se rozloučila.

Paní melounová

 

Samičí výhon v úžlabí listu

Meloun na balkóně stále divě raší, již dosáhl horního okraje zábradlí. Občas mu nakukuju pod listy, jestli se něco neklube, ale poznej v té změti samici! Nakonec jsem ulovila, jednu, co se chystá dole, a potom řádku nachystanou nahoře, po ruce. Samičí květ s sebou nese na stonku vlastní list, aby se plody nepopálily na slunci. Horní samice se zrovna dala do květu, tak jsem ji lechtala, jestli se povedlo, uvidíme časem, nyní je otázka, zdali stihne dozrát? A všude kolem se chystají další - to je pak výzva "šťastného" zahradníka, rozhodnout, kolik plodů zvládne rostlinka vykrmit.

Za vysvědčení

 ...bylo u nás velkým přáním ozdobit si vlastní pizzu. A to by bylo, aby si nedali všichni. Pizza leží, kam se podíváš, sušička na ovoce našla další využití. (A to už jsme nějakou snědli)

Recept na jediné a pravé těsto na pizzu:

1 kg hladké mouky

600 ml vlažné vody

1 droždí

60 g olivového oleje

20 g soli

Repas botníku III - nenamáhejte se, pořiďte si větší kladivo

 Minule jsem stahovala barvu odstraňovačem nátěrů, dnes přichází na řadu těžší technika - rotační bruska. Tu opravdu používáme jako druhý krok, protože

a) odstranit ztvrdlý nátěr s ní opravdu trvá

b) šíří prach všude kolem

Trochu špíny ušetří ta s odtahem (poznáš podle toho, že v brusné ploše jsou otvory). Pokud ji, jako já, obdržíš bez záchytné nádoby, věz, že stará lichá ponožka poslouží dobře. K brusce musíš nakoupit brusné kotouče, bude se ti hodit vědět průměr brusné plochy a hrubost smirkového papíru. Čím vyšší číslo, tím jemnější. Na hrubé odstranění jsem brala tak 80 (jaké to má asi jednotky?). Brusný papír drží na brusce pomocí suchého zipu, přilípni ho tak, ať nezakrývá otvory a dobře přitlač.